Gabriele Eibl bekommt einen Stich in den kleinen Finger, ein winziges Tröpfchen Blut fließt. Eine Ernährungswissenschaftlerin nimmt das Blut mit einem Teststreifen auf und steckt diesen in ein mitgebrachtes Blutzuckermessgerät. Das Gerät brummt dumpf. Dann stellt sich Eibl auf die Waage. Mit den Händen umklammert sie zwei Griffe, um ihre Herzfrequenz zu messen.

Lesen Sie hier den gesamten Artikel, welcher am 17.07.2020 in der Süddeutschen Zeitung erschienen ist.